北海道・噴火湾には毎年多くの鮭が帰郷します。
落部鮭は『漁師が獲って、漁師がつくる』美味しさを詰め込んだ非常に希少な山漬けです。

日本のさくらを思わせるカレイ。
水揚げ後、船上にあげるとピンク色に変身します。
落部の海に花を咲かせる縁起のよいカレイです。

鮮やかな色と、甘みが強よく大振りサイズ。
落部沖でしか獲れないプレミアムなおとしべ船団沖揚活ぼたん海老は活の状態でお届けいたします。